Förrätt

grön sparris, brynt smör, friterat bovete, shimeji, örtmajo
195 kr

svamptortellini, smörad svampbuljong
195 kr

pilgrimsmussla, eldad gurka, citrontapioka
185 kr 

Huvudrätt

potatisgnocchi, pesto, torkad tomat, spenat
355 kr

torsk, vitvinssås, gulbeta, blomkålspuré
385 kr

piratens kalvfärsbiff, potatispuré, calvadossky
275 kr

hjort, rödvinssås, bakade morötter, inkokt steklök, potatispuré
395 kr

Efterrätt

tre sorters ost, äppelmarmelad, fröknäcke
145 kr

inkokt rabarber, färskostglass, saltmaräng, rabarbergel
175 kr

fyra små kaffegodis
(dammsugare, madeleinekaka, hallongelé, honungskola)
135 kr

chokladtryffel
25 kr/st

Paketpris
3- rätters: 695 kr

vinpaket till 3-rätters: 495 kr/person

alkoholfritt dryckespaket till 3-rätters: 275 kr/person

med reservation för ändringar